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鳄龟养殖前景广阔
我国近年从美国引进鳄龟试养成功后,已批量繁殖,成为龟鳖类家族养殖新秀,但现在市场货源稀少、价格昂贵,故具有广阔市场空间,其养殖前景十分看好。
鳄龟又名美国鳄龟,因其体壮多肉又被称为肉龟,其经济价值很高,不仅出肉率高,味道鲜美,而且营养丰富,并有很好的药用价值。据分析,其出肉率为龟类中最高的一种,一般在85%左右,最高可达89%,约是一般龟的一倍;而其龟肉味道鲜美,比甲鱼肉香酥,无异味;龟肉属高蛋白、低脂肪、低胆固醇的高级天然食品,并具有助阳道、补阴血、益精气等药用功能。鳄龟还具有较高观赏价值。人工饲养可在室外水泥池、土池中饲养,幼龟可在水盆、水缸里饲养,饲养管理方法与我国普通龟类相同,养殖饲料可用小鱼虾、蚯蚓、螺蚌贝类及颗粒配合饲料等。鳄龟耐寒、耐高温,少病害,对环境适应能力很强,在我国各地都可养殖繁育。它繁殖率也较高,年产卵20枚~30枚,最高达100枚以上;生长也较快。10克左右的稚龟种经过一年养殖,平均长至1250克的商品规格,最大者可长到5公斤以上。
目前国内市场鳄龟货稀价贵,据介绍,市场每500克售价260元左右,广州市个别龟类市场上鳄龟每500克售400元以上,但经常有价无货。因为时下的成龟大多留作种龟自繁种苗。所以有关行家认为,在甲鱼市场每况愈下,野生龟资源日渐枯竭,龟类市场价格节节攀升的今天,广大养殖户特别是养鳖业的养殖结构调整户,应积极研究、开发鳄龟的养殖。有行家还预测鳄龟养殖将成为高效益的水产养殖名优新品种和养殖新热点。
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