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鳄龟又叫小鳄鱼龟，俗称肉龟，原产于北美洲，是爬行动物中的佼佼者。其肉味道鲜美，出肉率高，（最高可达89%），属高蛋白、高氨基酸、低脂肪、低热量的高级天然食品，特别适宜久病体虚，产后气血两亏，贫血失眠，脑力衰退，性无力者食用。是一种既有观赏价值又有食用价值的经济龟类。1996年从美国引进中国，现己试养成功，为中国龟族中的新成员。经验证明：鳄龟对饲养条件和环境条件要求不高，—6℃时安全无恙，42℃水温也可正常生长。可在水池中饲养，也可在水缸、桶、盆等饲养。饲养管理方法与普通龟一样，昆虫、小鱼虾、蚯蚓及一切动物下脚料等均可作为饲料。鳄龟一般年长300—800克左右，最大可长到5千克。其食用、观赏、药用价值大大超过其它龟类，发展鳄龟养殖是大有可为的。 |
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