斑  鳠

   斑鳠系广西江河水域中盛产的重要名贵鱼类。俗称魽鱼 、芝麻魽 、白须魽 。隶属于鲇形目、鲿科 、鳠属。其肉质细嫩 味美，享有"淡水之王"的美誉。该鱼适温性广（可在10-39℃水环境中生存），食性杂（低值鱼虾或配合饲料均可），个体大（常见个体3-5kg/尾），生长快（一年半可达0.6kg以上），市场价格看好（80-100元/kg）。广西水产研究所自九十年代以来，一直致力于斑鳠人工养殖技术开发研究。现已初步掌握了斑鳠人工繁殖及鱼苗鱼种培育技术。