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广西水产科技 2002年第4期（总第105期） 水池培育胡子鲶苗种高产技术 胡子鲶又称土塘角鱼，俗称塘虱，是南方地区特有的经济养殖品种。其生长快，食性杂，适温范围广，耐低氧，一般养殖3～4个月便可上市。且肉质鲜美，对伤口有收敛之功效，深受群众的喜爱。 2002年笔者在王灵镇二队的鱼塘边用水泥池进行了胡子鲶的苗种培育，取得较好的经济效益，现将经验介绍如下： 一、材料和方法 1水池条件 培育胡子鲶的鱼种池是在鱼塘边用水泥砖建成东西走向的2个池子，面积4.0m×1.0m×0.8m，用水泥铺底，距池面2m高处用2层黑色太阳网盖顶，以防烈日的辐射。 2鱼苗放养前的准备 由于水泥池是新建成的池子，放养前用水泡一个星期，放干水，然后用20ppm的强氯精进行全池泼洒消毒，24h后用自来水冲洗干净，加注塘水50cm。 3鱼苗来源及放养密度 胡子鲶鱼苗从广东新兴县垌口镇购买，规格为0.9～1.1cm，仔鱼游动集群，体色鲜亮。放养1万尾/m2，共放养16万尾，同时放利福平1粒/m2，全池泼洒，消毒鱼体。 4饲养管理 (1)投饵
投饲以量少次多、定时定量为原则。刚下池1～4d投喂水蚯蚓，水蚯蚓用8pp
m的高锰酸钾进行消毒，然后再投喂；长到2.5cm以后，投喂粉状饲料，饲料搓成团，分成若干小团投喂；长到3.5～4.0cm，开始投喂塘虱鱼0#颗粒饲料。投喂量每餐为鱼体重的2%，每日投喂4次，颗粒饲料在投饲前先用水浸泡5min后，再投喂，以免鱼吃得过饱而患肠炎病
。 (2)日常管理
每天早上和傍晚均对苗池进行仔细观察，对鱼苗的摄食情况、水质变化、鱼体进行观察，若水中有异味或气泡，说明水质恶化，应及时换水，每隔3～4d换水1次，换注的水均是塘水而不用自来水或井水，保持透明度在25～30cm，以防黑体病的发生。 5鱼病防治 (1)肠炎病：胡子鲶有贪吃、抢吃的食性，易发生肠炎病。主要症状为病鱼腹部膨大，腹腔积水，有红斑，肛门红肿外突。为了有效地防止鱼病的发生，在饲养过程中，应采取以
防为主的原则，定期在饲料中混入肠炎灵或大蒜素，以防肠炎病的发生。 (2)黑体病：发病时，鱼体消瘦，体色变黑，竖直浮于水面。防治方法：更换新水，保持池水清新，把已患黑体病的病鱼捞走，以防全部感染。 (3)腐皮病：胡子鲶无鳞片，操作过程中容易擦伤鱼体，防治方法：操作过程中，小心谨慎，培育过程中，每隔一星期用生石灰10ppm进行全池泼洒或用鱼美宁0.1ppm进行全池泼洒。 二、结果 1产量与规格 0.9～1.1cm长的乌仔经12d时间的培育，即可长到4～7cm的规格。其中：4.5cm的1.3万尾，4.5～5.5cm的有4.2万尾，5.5～6.5cm规格的鱼种有5.1万尾，6.5cm以上的有0.7万尾。共成活11.3万尾，成活率达70.6%。 2经济效益 按照今年的市场价格，4.0～4.5cm的鱼种的销售价为0.04元，4.5～5.5cm的鱼种销售价为0.05元，5.5～6.5cm的鱼种销售价为0.06元，6.5cm以上的鱼种销售价为0.07元，共收入6170元。除去鱼种款2080元，电费60元，饲料款320元，人工费700元，获利润3010元。 三、讨论 水质的好坏直接影响鱼类的摄食、消化和吸收，一般来说，水体越大，其自身调节作用越强，水质越好，对胡子鲶的生长和防止疾病的发生都较有利。但小面积培育鱼种，可节省人力物力，一两个人便可以完成所有操作；且小水体培育胡子鲶苗种可避免在大面积的池塘培育拉网时所受到机体损伤，在小水体养殖过程中，更容易观察鱼种摄食、生长情况，提高成活率。 在此，笔者还强调，不得投喂败坏变质的饲料，且做到无病先防，有病早治，防治结合。一般内服药饵只能援救仍具有摄食能力的病鱼，一旦病鱼失去摄食能力，就无法救治，造成较大的经济损失。 |
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