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广西水产科技 2002年第3期（总第104期） 罗氏沼虾池塘养殖高产试验 罗氏沼虾因其个体大、生长快、养殖时间短、产量高，经济效益显著而受到养殖者欢迎
。我场于2001年4月30日购回体长08cm左右的淡化虾苗4.2万尾，放进933m2的池塘养殖，获得了单产282.5kg/667m2的产量。现将我场养殖罗氏沼虾的技术总结如下： 1.池塘条件 ①虾塘的选择
养殖池塘面积933m2，池塘深2m，蓄水深1.5m，底部平坦，淤泥少，进排水方便，池塘的东南西面塘基有较斜的坡度，池塘的北面坡度小，种有泰国靳，靳的根须攀到塘基水下，夏天能起遮阳作用，并有利于虾的遮阴隐蔽。 ②虾塘的清整
虾塘从上年的11月底干塘后就一直不蓄水，让虾塘曝晒。虾塘经4个多月的曝晒，底泥晒裂，裂缝一般1～2cm宽，宽的有3～4cm，淤泥表面晒起一层分离的薄淤泥片。4月18日放水10cm深，用100kg生石灰水溶后趁热连水带渣全塘泼洒，泼洒生石灰后2d注水至80cm深。 ③投放隐蔽物
投放虾苗前1～2d，移植底生水草，每隔6m种1排，每隔3m种植一束，并沿塘边投放水葫芦。 2.虾苗的放养 ①虾苗来源
投放的虾苗来源于南宁癊东虾苗场刚刚淡化后体长0.8cm左右的淡化虾苗。 ②放养密度
933m2虾塘放虾苗4.2万尾，密度为30000尾/667m2。 ③放养
虾苗于2001年4月29日晚起运，4月30日上午到达塘边投放。把经长途运输回的虾苗，连同虾苗袋一起放进虾塘的水中浸泡30min后，沿塘基四周外1m左右的地方，解开虾苗袋口贴紧水面，把虾苗缓缓倒进水中让虾苗慢慢游走。放苗时注意不要搅浊塘水。 3.饲养管理 ①饲料投喂
运回的虾苗放塘结束时，即投喂蒸熟的鸡蛋。由于虾苗下塘时水质清瘦，池塘繁殖的浮游生物少，每天投喂饲料量为：第1～3d每天喂鸡蛋8只，第4～7d每天喂鸡蛋10只，第7～10d每天喂鸡蛋12只，每天还泼洒经浸溶的花生麸1kg和豆粕粉0.5kg。
每天喂2次，上午7∶00和下午6∶00各喂1次，上午投喂饲料总量的30%，下午投喂70%。投喂方法是把鸡蛋去壳后搅拌均匀，经蒸熟后用沙布包住，用手压碎过滤到水桶的水中，然后加入经浸溶的花生麸和豆粕粉搅拌均匀，沿塘边水面泼洒。投喂10d的鸡蛋后，除了继续投喂花生麸、豆粕粉外，开始投喂幼虾料。虾苗下塘30d后开始投喂小虾料，虾苗下塘60d后开始投喂中虾料。每天投喂2次，第1次上午7∶00～8∶00，第2次下午6∶00～7∶00，上午投喂量为全天饲料量的30%，下午为70%。根据虾的生长、水质和天气情况灵活增减投饲量，在虾生长旺盛的6月中旬至10月中旬，投饲率为5%～6%。 ②水质管理
除投喂饲料外，最重要的是水质管理。为了保持水质不过肥和增强虾的食欲，随着虾的长大，虾苗下塘后每隔1周充水1次，每次充水15cm深。充水下塘时在进水口用60目的网布过滤，防止野杂鱼虾进入虾塘。虾苗下塘30d后投放5～10cm的鲢100尾，鳙30尾。虾塘充水至最高水位1.5m后，每隔15d排掉原塘的一部分水，再充进新鲜的水库水。每隔15d泼洒生石灰15kg。 ③日常管理
坚持勤巡塘，及时捞除蛙卵、蝌蚪、水生昆虫，控制水葫芦的覆盖面积不超过塘面积的20%。虾塘装有0.75kW的叶轮式增氧机1台，开机时间根据天气、水温和水的肥瘦而灵活掌握，每天开机3～5h，一般凌晨3∶00～4∶00开机，早上7∶00～8∶00关机。 ④病害防治
在整个养殖期内，除了每隔15d泼洒1次生石灰消毒改良水质外，在饲料中添加土霉素钙粉，每500kg饲料中添加含土霉素3.5万单位的土霉素钙粉0.5kg。在整个养殖期内从未发生过虾病，只是在虾苗下塘30d后，虾塘出现青泥苔，在青泥苔出现的地方用硫酸铜溶液泼洒，杀死青泥苔，不全塘泼洒硫酸铜溶液。 4.收获
采取捕大留小，陆续上市，以销量定捕捞量的办法。于2001年8月17日开始捕捞出售。根据客户每天需要量用括罟捕捞，规格达15g/只以上时出售，存塘虾少后放浅塘水捕捞，于2001年10月30日干塘捕净，共收获虾395.5kg，平均52只/kg，单产虾2825kg/667m
2。成活率48.9%，鱼总重89kg。
5.经济效益 在整个养殖时间内共投喂鸡蛋6.5kg、花生麸30kg、豆粕粉15kg、幼虾料20kg、小虾料80kg、中虾料1150kg，饲料系数为3.62，总产值14722元，总成本6459元，盈利8263元，投入与产出比1∶2.29。详见附表。 附表
经济效益分析表*
单位：元
塘面积
总产值
总成本
其
中
总利润
667m2
产投比
苗种
饲料
人工
塘租
水电费
其他
盈利
933**
14722
6459
966
3387
1200
500
320
86
8263
5902
2.29 *注：虾售价36元/kg，鱼售价6元/kg。 **注：单位m2。 6.讨论 (1)养虾池塘经充分曝晒，虾苗清水下塘，能提高虾苗的成活率。养虾塘底经过长时间的曝晒，表层淤泥疏松，通风透气，杀死大量病菌的敌害，这样对
虾苗下塘养殖有利。由于购进的虾苗原来在高溶氧的清水环境中培育，为了使放塘的虾苗对新的水质有一个适应过程，今年我场养虾采取了清塘后不施肥就放虾苗下塘，虾苗下塘时塘水清澈见底，减少了肥水中有机质和繁殖较多的浮游生物的耗氧。塘水水质清新，保证了虾苗下塘时有充足的溶氧。虾苗下塘时，投喂与少量施肥并举，水质慢慢转变，使虾苗逐渐适
应新的水环境，虾苗的成活率显著提高。我场2000年养虾干塘后放回塘水养鱼越冬，到养虾
前清塘施肥后放养虾苗，虾苗的成活率只有25%，而今年的养殖成活率达48.9%。 (2)移植底生水草，增加虾的攀附物，提高虾塘的利用率，从而提高产量。移植底生水草，不但能增加隐蔽物，有利于虾蜕壳时的隐蔽，不被同类咬食，而且能增加虾的攀附空间，适应虾的攀附生长，增加了虾塘的使用率。同时水草为虾提供大量的有机碎屑供虾利用，从而提高了虾的产量。 (3)定期泼洒生石灰，饲料中添加土霉素防病，提高成活率，从而提高产量。在整个养虾过程中，每隔15d泼洒生石灰1次，生石灰不但能杀菌消毒，而且能改良水质，增加钙质，有利于虾的蜕壳生长。在饲料中添加土霉素，使虾增强抗菌能力。通过定期泼洒生石灰和在饲料中添加土霉素，在整个养虾期内，从未发生过虾病，对提高成活率、促进虾的生长，增加 产量起到很好的作用。 |
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