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广西水产科技 2002年第1期（总第101期） 河道网箱养殖光倒刺鲃 光倒刺鲃，地方名：坚鱼，属鲤科鱼类鲃亚科倒刺鲃属。栖息于清水石底的激流河段，为中下层鱼类，食性较杂。其肉含蛋白20.6%，脂肪0.59%，体厚肉肥，肉味鲜美细嫩。胆可入药，主治小儿惊风及火眼热症。目前，我区市场批价为40元/kg左右，桂林、南宁、广州
及港澳市场批价为60～70元/kg。网箱养殖具有较高经济效益。 1.
主要技术措施 (1)网箱结构及设置 网箱结构：箱体选用双层封闭式聚乙烯结构，规格5.0m×5.0m×2.5m，内外层网目为2.5
、4.0。框架为40×40标准角钢或外径为4～5cm水管捍接。以旧油筒作浮子，每箱6只。沉子用铁锚及砖块，并用钢绳固定沿岸边上。一般为一字型排列，箱距为50cm。每2、4、5只为一组不等。选择河岸边水流平稳的不易受洪水冲击的地方。水深3～5m，流速0.02～0.05m/s。 (2)鱼种放养 新网箱于鱼种投放前7～10d下水，待箱体上产生附着物后开始投放苗种。一般为头年的阳历11月至次年的2月(即开春前)，水温10℃～15℃较好；此时鱼体鳞片紧密，不至于因操作损伤皮肤而生水霉或冻伤死亡，成活率较高。每箱放养规格为100g/尾的鱼800～1000尾
。入箱时用3%食盐水浸泡消毒。 (3)饲料投喂 ①投喂通威鲤鱼料101，规格2.5mm、3.5mm，粗蛋白≥33.0，粗纤维≤8.5，粗灰分≤15.0，钙≥0.4～1.6，总磷≥0.9，食盐0.3～1.2，水分≤12.5，赖氨酸≥1.5。
②投饲方法及技术参照常规方法、标签说明及气候条件逐步调整。总原则掌握“四定”
及少慢—多快—少慢的原则。 (4)日常管理 ①光倒刺鲃网箱养殖一般无病害，偶尔发生寄生虫病，未采取防病措施。 ②平时注意检查网衣，特别是洪水季节，以防老鼠、凶猛鱼类、水生动物及洪水带来的杂物冲破网衣造成逃鱼事故发生。 ③因光倒刺鲃苗种为收购野生苗种驯化培育而成，仍具一定野性，易受惊吓。故日常管理及环境应保持安静，以免影响摄食、生长。喂料时，最好是采取有声响的条件反射方式驯化苗种。 ④网箱养殖最好选择网箱培育出的苗种较好。适应期短，开食快。 2
养殖结果 一般网箱养殖光倒刺鲃成活率在95%以上。按最适生长季节(4～7月)4个月可达75
0g以上。饲养1周年可达1000～1500g。 3
体会 (1)光倒刺鲃属江河名贵野生鱼类，肉味鲜美，养殖效益高，属中高挡鱼类，为宾馆饭店的畅销产品。但尚未大量进入寻常百姓家庭消费，不宜大规模养殖。 (2)人工繁殖尚未成功，饲养的都是从江河捕捞的野生苗种，苗种损伤较大，养殖户采购苗种时宜细致挑选。初养无经验者最好从从事池塘、网箱培育苗种的专业场所购买，以减少养殖风险性。池塘或网箱养殖成鱼时，要选购相对应水体培育的苗种。 (3)从苗种到成鱼养殖要选择相适应的中高档的、营养全面而平衡的、质量稳定的名牌饲料。这些饲料虽然单价高，但内在质量好，消化吸收率、转化率高，排泄较少，饲料系数低，养殖效益高。
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