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广西水产科技 2002年第1期（总第101期） 合浦县养殖文蛤大批死亡原因初探 2001年4月中旬至6月初，广西合浦县沿海养殖文蛤发生大批死亡现象，死亡数量之大，面积之广，是继1992年、1998年合浦暴发文蛤大批死亡以来规模最大一次，致使各文蛤养殖生产单位和养殖户遭受了重大的经济损失。我们于6月初，对合浦养殖文蛤死亡情况、死亡原因作了初步调查，现将调查结果报告如下。 1
文蛤大批死亡情况 2001年4月中旬以来，合浦县沿海各镇养殖文蛤陆续出现死亡，其中西场
、沙岗沿海养殖文蛤最初出现死亡，接着蔓延至党江。进入5月份，廉州、党江镇沿海养殖文蛤出现大面积死亡。据调查，全县文蛤死亡涉及养殖文蛤的4个沿海镇，死亡总面积1713hm2，占全县文蛤养殖面积的23.3%，死亡率达79.5%，较之往年一般死亡率10%～20%严重得多。文蛤死亡有4个特点：. (1)从死亡趋势看，由低潮区向高潮区蔓延；规格大的文蛤先死亡，规格小的后死亡。
(2)从死亡数量看，死亡率高，达79.5%；放养密度大的死得多，密度稀的死得少。 (3)从时间上看，死亡不是猝发性的，持续时间长。从4月中旬开始出现死亡一直持续到6月初，达2个月之久。 (4)从将死亡的文蛤状态看，患病文蛤上升到沙层表面，侧卧于沙面上，闭壳肌松驰，
贝壳口微张，斧足无力外伸，敲打贝壳时，呈现空声，贝壳表面有许多水泡，肌肉微红，肠中内容物甚少，部分组织溃烂，鳃变黄甚至发黑。 2
影响文蛤大批死亡的可能因素及分析
笔者参加了全县养殖文蛤死亡情况调查，经过对党江等4个镇沿海文蛤养殖场进行现场详细调查，归纳起来文蛤死因大致有以下几点： (1)放养密度过高。近年来文蛤市场需求增加，养殖比较效益高，文蛤养殖规模和数量都在急剧增加，养殖水平边际不断拓展，养殖场侵占航道现象屡屡发生。养殖户为了片面追求高产量，高效益，不顾海区的生产力和对文蛤的容纳量，盲目加大放养密度，造成文蛤饵料生物缺乏，摄食量减少，严重影响了文蛤的正常生长。据现场抽样测定，文蛤放养密度普遍过高，如有的场放养规格70只/kg的文蛤种达392只/m2；放养规格300～500只/kg的文蛤苗286只/m2。而按正常养殖，一般养成后每平方米收获规格30～40只/kg的商品蛤100～150只。故放养密度明显偏高。由于文蛤场密集和放养过密，文蛤摄食量减少，营养状态差，造成生长缓慢，体质虚弱，使其对环境异常敏感，一旦遇到环境突变，就会引起大批发病死亡
。 (2)环境异常。4月份，受持续干旱高温少雨天气影响，海水盐度偏高，水温和滩温升高，给文蛤正常生长带来了极大影响，特别是深水处海水盐度较高和滩面积水处温度过高，文蛤死亡首先从深水区域和积水处发生。而进入5月份以来，我县连降暴雨，山洪暴发，水库排洪，大量淡水注入廉州湾，使该海域海水盐度大幅度急剧下降，持续偏低。据现场测定，大部分文蛤养殖场最低盐度维持在1‰～2‰，靠近河口入海处的海域的文蛤场海水比重甚至接近0.0，近乎淡水。由于盐度，水温剧变，导致生态环境改变，饵料生物和微生物菌群发生变化，文蛤摄食减少，活力减弱，抗病力下降，生理机能出现障碍，从而导致文蛤大批死亡。 (3)养殖环境污染严重。近年来，近海水域环境污染严重，其中陆源污染和养殖自身污染是造成养殖区水质污染、环境质量下降、生态恶化的主要根源。随着工农业生产的发展和城乡人民生活水平的提高，工业排污、残留农药、化肥和生活污水大多直泻江中，奔流入海，污染令人震惊。养殖自身污染也是不可忽视的一大问题，沿海虾池污水排入海中，养殖贝类
的粪便、死亡贝壳、生物尸体等沉积在养殖区海底，沉积物逐年积累，污染越来越严重，远远超过了海域的自净速效，造成沿海水域的富营养化，使近岸水域生态环境发生变化，当遇到高温少雨等气候条件突变时，就导致赤潮生物大量繁殖，给养殖业带来了严重的后果。据调查，4月底党江海面上曾出现过一条宽4～5m长几公里的黑潮带，海面弥漫着腐臭气味，可见海区水质污染已到了很严重的程度。 (4)病害侵袭。病菌普遍存在于海区，当外界条件突变时(如干旱、高温等)，给病菌大量繁殖营造适宜环境，使病菌量剧增，加上文蛤对环境突变产生不适反应，免疫力下降，就易引发病变甚至死亡。根据现场观察，环境异常时，文蛤上升到沙层表面，闭壳肌松驰，贝壳微张，斧足无力外伸，敲打时呈现空洞声，壳表面有许多水泡，肌肉微红，胃肠中内容物甚少。部分组织溃烂，鳃变黄甚至发黑。这些均是文蛤发病症状，跟以往文蛤在一定条件下由某些致病菌的流行致死所表现出的症状吻合，故文蛤死亡与病菌引起文蛤病变有着一定的关系。 3
文蛤大批死亡的防治对策 造成文蛤大批死亡的原因是多样的、错综复杂的，是环境因素、病原因素、自体因素和人为因素共同作用的结果。因此，防治文蛤大批死亡必须采取综合治理，坚持以防为主，防治结合的方针。应着重做好以下几项工作： (1)控制沿海、沿江污染，净化进入近海水域的污水。大力提倡和推广生态农业、生态渔业等绿色工程，在种养殖过程中勿滥施药物，对排入海的工业废水应净化处理后才能排放。
(2)严格控制养殖密度。应本着保护环境、节约资源和保证应有效益等各个方面都符合可持续发展要求的原则，进行科学合理放苗，以利于生态环境的恢复和初级生产力的供应。 (3)加强护理。每潮退潮后及时将在围网、木桩处成堆的文蛤疏散；注意平整养殖区滩面
，使滩面平坦不积水，避免滩温过高“烫伤”文蛤；采取捕大留小、轮捕轮放等生产措施，保持合理密度，有助于防止文蛤死亡，提高产量；及时清除死亡文蛤，避免养殖海区海水和底质的污染，引起交叉感染；死亡严重失收的文蛤场，要做好翻耙晒工作，除掉污物，消除有害病菌。 (4)加强近海水质监测工作。有关部门要定期定时进行近海水域水质监测，做好海洋环境质量预报工作，做到防患未然。 (5)加大科研投入，深入研究文蛤的养殖及病害防治技术，及时通报文蛤养殖情况，总结交流技术经验，推广先进的养殖技术。 |
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