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广西水产科技 2002年第1期（总第101期） 利用低产虾池养殖大弹涂鱼的技术措施 张良尧 近几年，广西合浦县西场镇不少农民利用低产虾池养殖大弹涂鱼，开展虾池综合利用，取得了较好经济效益。一般667m2虾池年产大弹涂鱼70～100kg，利润3000～5000元以上。现将有关技术介绍如下： 1
放养前准备
(1)池塘选择应选择池底高于低潮线，能排干水的虾池，且平坦，以便施肥，晒底培养底栖硅藻；底质以较软的粘土为好，以利大弹涂鱼营造洞穴和藻类繁殖。 (2)池塘改造池塘面积不宜太大，一般以2000～6667m2为宜。池内挖“十”字沟或“田”字沟，沟宽约1m、深0.3m，作为晒坪时大弹涂鱼栖息庇护场所；沟底向闸门口倾斜，以利排干水晒塘；池中间整成平坦的坪面，用作培养底栖硅藻时晒坪施肥之处和大弹涂鱼觅食的场所。塘堤高50～60cm，四周设置高约70cm的防逃网，以防大弹涂鱼外逃和其他动物的侵入。 (3)清塘消毒用生石灰500ppm或漂白粉(有效氯32%)30ppm进行消毒清池，杀灭病原体，清除鰕虎鱼等敌害生物。 (4)培养底藻消毒1周后将池水排干，连续晒数天，然后每667m2投放发酵鸡粪25kg
、米糠15kg及碳酸钙1～2kg，注入海水5～10cm，加泼“水玻璃”(含硅酸钠27%)30ppm和三氯化铁3ppm，进行底栖硅藻培养。经3～5d培育，池底形成一层褐色硅藻床，呈“泥油”面时，
可投放鱼种。 2
鱼种选择和放养 (1)鱼种选择选择养殖用的大弹涂鱼必须各鳍完整，鳞片齐全，体表无损伤，活泼健壮，体长5cm以上，药物毒捕的鱼种，成活率低，不要购买。 (2)放养密度应根据池塘条件、管养技术和鱼种规格大小来决定。一般体长5～6cm的放养5000～6000尾/667m2，体长7～8cm的放养4000～5000尾/667m2；体长10～11cm的放养2000～3000尾/667m2。由于大弹涂鱼不会同类相残，可以大小混合放养，以便捕大留小
。鱼种入塘前用1～1.5ppm浓度呋喃西林或呋喃唑酮浸泡2～4h，对鱼体进行消毒处理，杀死鱼体表、鳃部及受伤处细菌，防止细菌繁殖传播。 3
日常管理 (1)晒坪施肥培育底栖硅藻。大弹涂鱼主食底栖硅藻，其次蓝绿藻，不直接摄食米糠等饲料，所以保持池中底栖藻类繁盛有利于大弹涂鱼生长。但大弹涂鱼经过一段时间饲养后，池塘内水质开始混浊，即意味着池内底栖硅藻消失，必须及时排干池水，进行晒坪施肥，促使底栖硅藻繁殖。选择晴天，排掉池水，仅留沟中积水，立即施放米糠或粪肥，使之与坪面软湿泥土结合。一般每667m2施20～30kg米糠或150kg粪肥，然后晒坪3～5d，至龟裂时注入海水5～10cm，几天后硅藻会繁殖生长，在池底形成一层藻床。若施放粪肥或水肥时，勿使粪液直接流入孔道内而杀死大弹涂鱼。夏秋季鱼生长较快，需要较多饵料满足生长需求，故每隔15～20d要晒塘施肥1次，冬季早春水温低，大弹涂鱼多穴居洞中，摄食量减少，每月晒坪施肥1次即可。 (2)水深和水质管理。大弹涂鱼养殖要求水质清澈，水位不宜过高，以利藻类进行光合作用，促进底栖硅藻繁殖生长。但放养初期鱼种钻洞能力差，为防止温差太大，池水宜深，保持10～15cm，水沟水深40～50cm；养殖中后期池水宜浅，以5～10cm为宜。夏秋季每3～4d
换水1次，冬春季每周换水1次。 (3)病害防治。大弹涂鱼养殖过程中病害出现较少，但常出现鰕虎鱼、虾蟹类和鸟类等敌害。鰕虎鱼直接吃食大弹涂鱼，可放水捕捉；蟹类不但食大弹涂鱼，且破坏塘基，虾蟹类可用0.001～0.002ppm氯氰菊酯(5%乳油)毒杀；对于鸟类，要注意捕捉和驱赶。 |
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