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广西水产科技 2002年第1期（总第101期） 日本对虾的养殖技术 陈锡发 1.池塘水深要求1.5m以上。日本对虾有昼伏夜出喜潜沙的习性，白天几乎潜于池底不动，因此，选择养殖池以沙底或沙泥底为宜，沙占70%，泥占30%。 2.日本对虾要求比重远比斑节对虾、南美白对虾高得多，比重要在1.009至1.020之间，低于1.007的池塘不宜放养日本对虾，因为在低比重的渗透压下，虾机体代谢受阻易造成蜕
壳困难而导致死亡。养殖期间要求水质清新，理化因子要稳定，透明度控制在30～40cm为宜。pH值在8.0～8.6范围。 3.日本对虾对高温适应性不如斑节对虾，高于32℃对其生长不利，最适为20～28℃，10℃停止摄食，耐受最低极限水温为5℃，因此，放养日本对虾要掌握好放养季节，在避开高温期放苗的同时，放苗后至少要有50～60d适温期，以利对虾前期发育生长。 4.使用植物生长素、育藻素、单胞藻营养素等的任何一种，适当加些利生素和1～1.5
kg/667m2新鲜花生麸育水。可按育藻素用量的5∶1加些磷肥肥水。待5～7d后会得到理想的水色。 5.有增氧设备、水深1.5m以上的池塘放苗2.5～3.5万尾/667m2。选择的苗要求个体大小均匀、活力强、反应敏感、体表干净、无病害者，体长在1.0～1.2cm。从苗场购回的苗进池前最好用聚维硐碘5g/m3药浴后再入池，以防止病菌带入池内。 6.日本对虾有偏食肉食性的嗜好，对蛋白质要求较高。因此，应选择蛋白质含量在50%以上的全价优质饵料。有条件的最好在放养15d内，使用新鲜经处理后的贝肉搅浆拌料投喂，也可用生长素混料投喂。虾苗放养一个月内，日投饵2～3次，每天投喂量为仔虾体重的15
%。并根据日本对虾的活动习性，白天不投饵，傍晚投总投饵量40%～50%，夜间和凌晨各投25%～30%，养殖40d以后日投饵减为2次。60d后减为1次，日本对虾几乎不成群移动，因此，在投饵时尽可能撒遍整个池塘，其栖息的沙带应少撒，以保持清洁。 7.养殖前期40d内，每潮水可添水10～20cm的新鲜海水，以保持水体清新。养殖中后期视池水状况，可适当排除底层水，添加新鲜海水，透明度控制在30～50cm。 8.日本对虾在6cm以前生长较快，但也最容易在此时生病，因此，此时期管理非常重要
，切勿掉以轻心。 9.日本对虾除了傍晚、夜间、凌晨活动寻找食物之外，其余时间潜伏不动，要持之以
恒地严格确保池底质干净是成功的保证。 10.日本对虾养殖期间的病害有10多种。最常见的有白斑病、弧菌病、镰刀菌病等。因此，要做好防重于治工作。定期施放池底改良剂及使用药饵投喂，内治外治相结合，确保养虾安全。 |
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