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广西水产科技
2001年第2期(总第98期)
鱼苗种拉网锻炼操作亟须讲科学*
李锡武
(广西藤县鱼种场
543300)
笔者从事专业化鱼苗种培育多年,深知决定鱼苗种生产成败、效益高低的诸多因素中,
除了鱼苗的品质优劣、水质之好坏及饲养管理之得当与否外,拉网锻炼、过筛更是不可或缺
的重要环节。培育生产一季下来,要经过若干次的拉网锻炼、过筛。具体操作必须讲科学、
讲技巧。处理得当,经过拉网锻炼后的鱼苗种体质明显变得健壮,游动活泼有力,食欲旺盛
,生长发育加快,规格相对齐整。若拉网锻炼中违反科学,动作粗糙,或急于求成,疏忽了
操作中某些关键的环节,就会取得相反的结果,甚至功成垂败,或功亏一篑。
1.拉网锻炼关键技术与操作技巧
拉网锻炼及过筛操作过程中,遵循细、慢、轻的原则,采取以下方法,能有效地减少因拉网锻炼和过筛操作所造成的伤亡。
(1)新网锻炼
一般鱼苗运输和分塘前要经过几次拉网锻炼,而新网(第一网)尤为重要。新网锻炼应选
择在晴好无风或无大风的上午进行,拉网及收网时要缓慢细致进行,尽量避免底纲拖泥将水
搅浊和淤泥进入吊池。
(2)放油纸
鱼苗进入吊池后,要注意鱼苗有无浮头现象。若有严重浮头现象,要将鱼放回原塘,选择晴好天气重新锻炼;若无浮头现象,最好将用纸泡在花生油和适量煤油混合液中制成的油
纸放入吊池内,暂不清洗吊池内淤泥。下午待水温逐渐下降后再放回原塘。
(3)第2、3次拉网
第2、3次拉网最好分别与前一网隔一天进行,拉网亦要缓慢细致进行。鱼苗入吊池后立即清洗吊池内污泥和杂物,然后放油纸。
(4)投喂
每次经拉网锻炼的鱼放回原塘后,当晚投喂量应比平时投喂量增加20%~30%,拉网前一天的投喂量则为平时的1/3或不投喂。
(5)过筛计数
鱼苗经过第2、3次拉网锻炼后,即可过筛计数。过筛操作要等表层水温和底层水温趋于一致时进行,如果过筛时表层水温较高,要用手拨水将表底层水混合使表层水温降低后再过筛。过筛时要轻操细作,避免将水搅浊,并注意鱼苗密集时是否发生浮头及水面有否起泡沫
,若有应将鱼苗放稀些并拨水将泡沫冲出吊池外。
(6)分塘及装运
鱼苗经过第2次拉网锻炼后即可过筛按大小规格进行分塘。而长途运输要经过第3次拉网
锻炼并“吊水”过夜暂养8~10h,然后装运。
根据笔者几年来的实践,采取此法锻炼鱼体,因拉网锻炼及过筛操作而造成的鱼苗伤亡数微乎其微,客户反馈的情况也表明经该法锻炼的鱼苗能适应密度较大、较长时间的运输,
长途运输时没有因为鱼苗体质差而造成的鱼苗死亡现象。
2.讨论
为什么采取以上操作方法能避免人为因素造成的鱼苗死亡呢?归根结底这是顺乎鱼苗种
特别是鱼苗时期的生理因素及生长发育条件的结果。由于鱼苗时期是鱼类一生中新陈代谢水平最高、生长速度最快的时期,但同时也是对环境变化和敌害侵袭的抵抗能力最弱的时期,
因此在鱼苗拉网锻炼和过筛操作中稍有不慎,便会招致鱼苗批量死亡的后果。笔者所采取的
锻炼方法,符合鱼苗的生长发育特点,并具有以下优点:
(1)遵循细、慢、轻原则,新网锻炼时鱼苗入吊池后不立即清洗吊池内淤泥,减少
了鱼苗因体表擦伤感染鱼病及清洗淤泥造成水浑浊、泥浆堵塞鱼鳃使鱼死亡等因素。
(2)放油纸时油在水面扩张能把对鱼苗有害的泡沫赶出吊池,同时还可杀灭水蜈蚣、松藻虫等天敌。
(3)经过密集锻炼后的鱼放回原塘后,鱼体内的粪便已经排出体外,此时加大投喂量有利于鱼苗生长;鱼苗锻炼前减少投喂量,有利于鱼苗减轻自身负担,保证锻炼顺利进行。
(4)过筛时用手拨开表层温度高的水和泡沫,避免鱼苗烫伤及被泡沫中的有毒物质侵袭
。
(5)经过几次锻炼并“吊水”暂养,使鱼体结实耐低氧,有利于长途运输。
(6)新网使用的括罟比平时减少1/3~1/2沉子,尽量不让泥入吊池。收网临近吊池时,
将未入池的鱼及泥浆缓缓放回塘中,不让其入池。
*本文承蒙区水产学会会员、滕县水产站工程师黄建功同志审阅指导,特以致谢。
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