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广西水产科技
2001年第2期（总第98期）
藤县网箱养殖优质鱼类技术探讨
廖
杰
(广西藤县畜牧水产局
543300)
藤县现有各类渔业水域2．1万hm
2 ，仅江河流域面积约1．8万hm 2 ，全年水产品总量1．3万t以上，是全区内陆渔业大县。渔业生产除了塘库养鱼及江河渔业捕捞相当发达外，江河网箱养鱼也有较高的生产水平。网箱养鱼自1990年起步发展至今已有网箱238只，合计网箱面积8260m
2 。网箱养鱼的养殖品种由开始时的草鱼、鲤鱼等常规品种，发展为与养殖斑鱯、盔鲇、罗非鱼等优质鱼类相结合多种网箱养鱼模式。近年来随着社会经济的发展及人们生
活水平的提高，网箱养殖优质鱼类发展相当迅速，除了有一定的养殖规模外，养殖技术也有较高的水平。为了更好地服务渔业生产，进一步引导网箱养殖优质鱼类健康发展，藤县水产站专业技术干部对我县西江河域有代表性的6个网箱养殖优质鱼类养殖户进行了技术追踪调查，并对他们养殖优质鱼类技术进行了总结，供大家共同探讨。
1．6个网箱养殖户养殖基本情况(详见附表)。
附表
网箱养殖优质鱼类基本情况
| 姓名 |
地址 |
网箱 |
主养 |
年总产量（kg） |
均产（kg/m2） |
成活率（%） |
总收（元） |
均收（元/m2） |
年生产成本*（元） |
投入产出比 |
| 结构 |
面积（m2） |
品种 |
数量（尾） |
| 李荣钊 |
藤城 |
铁木 |
22 |
斑鱯
、盔鲇
、 |
743 |
335 |
15.23 |
82 |
23450 |
1065.9 |
7170 |
3.27 |
| 陈少杰 |
藤城 |
铁 |
54 |
罗非
鱼 |
5200 |
1872 |
34.7 |
80 |
22464 |
416 |
11066 |
2.03 |
| 杨德耀 |
藤城 |
铁木 |
18 |
脆肉鲩 |
286 |
744 |
41.3 |
96 |
13392 |
744 |
6833 |
1.96 |
| 唐杰生 |
丽新 |
木 |
24 |
白鲳 |
1816 |
1016 |
42.3 |
80 |
8128 |
338.6 |
3330 |
2.44 |
| 祝飞 |
禤州 |
木船 |
36 |
斑鱯
、盔鲇 |
848 |
767 |
21.3 |
82 |
17160 |
475.5 |
6976 |
2.44 |
| 邓运聪 |
禤州 |
木船 |
32 |
斑鱯
、鲶 |
931 |
624 |
19.5 |
79 |
19440 |
607.7 |
6968 |
2.79 |
*不含人工
2．6个网箱养殖优质鱼类技术要点。
鱼病问题是关系网箱养殖成败的关键。网箱养殖鱼类养殖密度远大于池塘养殖与其所处
自然水体，加上网箱养鱼水交换率大，给防治工作带来相当大的困难。为此各养殖成功的
养殖户均严格掌握“以防为主、未病先防”的原则，改革池塘养殖用药习惯，把好“鱼种进箱关”和“洪水关”，做到“三注意”。
(1)严格把好鱼种进箱关。除了适时选择鱼种，降低养殖成本外，必须在选择鱼种进箱
时
，选取健壮无病无伤的大规格鱼种。同时做进箱鱼种消毒。消毒液多数采取3%～5%的食盐水或20～30ppm的高锰酸钾溶液。鱼种进箱后头半个月投喂适口性好，营养价值高的饲料，使鱼种尽快恢复体能，提高成活率。
(2)过好洪水关。每年的洪汛期在5～8月份，此时箱鱼在急剧变化的水文条件下，常处于被动性顶水逆游，食量减少，甚至停食，体能下降，免疫力减弱，而河水中泥沙量大，各
种致病因子增多，箱鱼感染疾病的可能性增加。在此期间应采取如下技术措施：一是不能搬
动箱鱼，以免鱼体损伤，易感染疾病；二是在加强药物预防的同时，尽量多喂些适口性好，
营养价值高的饲料，使其保持一定的体能与免疫力。
(3)药物防治鱼病3项要求。
①箱鱼相对密度大，防治泼洒用药时，选用副作用小或无副作用的药物。如：二氧化氯制剂和高锰酸钾等安全性大的药物。少用或不用刺激性强，副作用大的药物，以免产生药害死鱼。在使用药物对水体消毒的同时，配以内服药喂鱼，以增强防治效果。
②泼洒消毒或对鱼体浸洗只能在鱼处于饥饿状态时进行，而处于饱食状态的鱼不宜急于用药泼洒、消毒。
③防治工作在保证安全用药的前提下，必须是外消内治相结合，消毒剂与杀虫剂交替使用，避免多病并发或产生继发性鱼病。
(4)加强日常管理，切实做好安全防范工作及养殖情况记录。
①洪水期间，密切注意水情变化，把网箱转移至安全水域，加固锚缆，避免急流及大型
浮物撞击箱体或堵塞出水孔。
②经常检查箱体四周及边角。如有破损漏洞，及时维修堵塞，加固薄弱的地方，以免逃鱼。
③每隔2～3d清理一次箱中残饵及淤泥，保持水流畅通，防止箱内水质恶化。
④经常注意观察鱼类摄食活动情况，做好养殖情况记录。
3．分析与讨论
(1)网箱养鱼尤其是网箱养殖优质鱼类，属高投入高产出高风险的养殖项目。从上述6户
养殖
情况表中我们可以看到，养殖成本投资少的也要每平方138元，高的达326元。而产出也相当
可观，低的有416元/m 2 ，高的甚至达1000元以上。投入产出比均在1．96以上，高的为3．27
。因此发展网箱养殖优质鱼类，除了要了解市场行情适时养殖畅销良种外，同时要根据自己所处实际，选择合理的网箱，降低生产成本与提高抗洪水风险能力，如我县许多网箱养殖户
选择成本低、抗洪能力强的旧木(水泥)船改装网箱养鱼。其次根据自己的养殖水平，合理投
放养殖密度。
(2)网箱养殖优质鱼类，虽然有较高的回报率，但也有较大的风险。风险的主要方面有三：一是网箱养鱼多设江河，抗洪抗风浪风险要求高；二是网箱养鱼是高密度流水化养殖，
对技术要求程度要比塘库养鱼高得多；三是优质鱼类养殖受市场需求制约极大，适销对路是根本。
(3)网箱养殖优质鱼类应立足有本地资源优势品种，如本地斑鱯、盔鲇等品种。这样才
能在苗种解决方面与市场销售方面处于有利位置。
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