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广西水产科技 2001年第2期（总第98期） 利用水泥池养殖水蛇初探
覃达由 水蛇又名泥蛇，是生活在江河、池塘、水沟、稻田中常见的野生水生动物。
它肉质雪白细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有促进伤口愈合，健肤美容，舒筋活血，抗风湿等药效。是饭店、宾馆的美味佳肴，在两广及港澳地区一直被视为补身佳品，在国内市场上价高且很受
欢迎。水蛇在养殖上也有很多优点，它对环境适应力强，疾病少，苗种容易解决，活体运输
方便等，适合农家庭院小池养殖。但由于水蛇是肉食性水生动物，饵料不容易解决，所以还
没能普遍养殖。 1999年7月至12月，柳东乡马鹿村村民钟加瑛利用其房前水泥池进行水蛇试养并获得成
功，取得了较好的经济效益。下面笔者将该农户的水蛇养殖情况介绍如下：
1．材料与方法
(1)蛇池条件
本养殖水蛇的池子2个，共132m 2 ，为水泥砖结构的长方形池子。放养前放干水用生石
灰清池消毒后注入新水，待其毒性消失后使用。夏季池水水深保持在1．3m；冬季池水提高到1．5m左右。池子均设有注排水和防逃装置，在距池边1m处修建有50cm高的防逃墙，上留有
“
T”形倒檐，池墙体均用水泥抹平、抹光，以防水蛇逃跑。池底放置有水管、竹筒或汽车外
胎等物为泥蛇作洞穴藏匿。池水面还养殖有一些水浮莲，为水蛇提供遮阴环境。
(2)蛇种放养
蛇种来源为收购农村集市上的野生苗种，蛇种规格为10～200g/条，个别300g/条。放养时间为1999年7月下旬至8月底止，分批收购投放。2个池子共放养87．6kg、812条。其中1号池68m
2放养49．4kg、486条；2号池64m 2 放养38．2kg、326条。水蛇进池前均未作任何消毒处理。
(3)驯食与投饵
水蛇下池后刚开始是投喂鲜活泥鳅，后来改投喂已死了的新鲜泥鳅和野杂鱼，再后来就逐
渐驯食自制的淡鱼粉和鱼用配合粉料与面糊制成的泥团状软料，含粗蛋白质40%左右，吊筐定点投喂。
2．结果
经过173d的饲养，于1999年12月15日放水干池，132m
2 水池共收获水蛇210．24kg550条，为每平方米产蛇1．59kg，养殖成活率为67．73%，最大个体589g，最小个体66g。总产值为
8622元(即：200g以下的63kg×20元/kg=1260元；250g以上的有147．24kg×50元/kg=7362元
)，每平方米产值为65．32元，除去各种成本及支出：4953元，共获利3669元，每平方米利
润27．80元。投入产出比为1∶1．74。
3．讨论
(1)饲料与驯食
通过驯食后(本养殖经过近30d的驯食)，水蛇是可以摄食人工配合饲料的。含粗蛋白为4
0%左右的配合饲料为好，制成团状或片状晒干吊筐中定点投喂，投食为早晚各一次，日投喂
量为水蛇总体重的3%～5%。所投喂的饲料一定要新鲜，适口性好，最好是现配现喂效果最好
。
(2)分规格放养
放养时苗种规格应尽量做到分规格放养，以减少个体间的差异，避免弱肉强食，提高养
殖成活率。本养殖中成活率偏低，与个体差异大有关。
(3)水质与管理
本试验用水为抽地下井水，水质较好。管理上每天要巡池2次，特别是在雷阵雨或闷热天气，要注意防水蛇爬出逃跑。投饵前应先将上次的残饵清除，以免引起水质恶化而影响其生长，如有条件酷暑天气每隔10d左右适量加换一些新水，或搭养一些滤食性鱼类，以保水质清新。
(4)蛇病与防治
本次养殖期间曾看到蛇体表皮肤糜烂坏死露出骨肉，表皮损伤后诱发霉菌感染的水霉病
、腐皮病、疖疮病等病症，常见病蛇靠池边独游、黑身，病死时有发生。 防治方法：全池泼洒呋喃唑酮，用量按0．5ppm；或用强氯精、养邦、二氧化氯等外用 药 ，均按说明书介绍的鱼用剂量全池泼洒。视水蛇的摄食情况，定期适量内服强克99或渔用抗片性药物拌料投喂。上述方法对因细菌引起的各种蛇病均有较好的防治效果。
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