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广西水产科技 2004年第2期 鱼种推广工作的几点体会 覃世海 (广西藤县水产技术推广站 543300) 鱼种推广工作是水产技术推广工作的一个重要组成部分。推广经济价值高、肉味鲜美、适应性广、抗病力强的新品种,对于调整渔业产业结构,促进农民增产增收,具有十分重要的意义。但如何才能使养殖户在较短的时间内认识新品种、了解新品种、最终接受新品种,使鱼种推广工作得以顺利进行呢?笔者在基层从事水产工作多年,对此有较深的体会,现总结如下,供大家参考。 一、选择合适的新品种。首先要选择适合本地气候条件的品种作为推广对象,我国南方大部分地处温带、亚热带,应选择广温性的温水鱼类作为推广对象。其次要根据本地的消费水平和市场需求推广适销对路的品种,以利于成鱼的销售。 二、做好宣传推广工作。宣传推广工作十分重要。每年年底,即把本年要推广的新品种的资料印成图文并茂的宣传单,发放到养殖户手中,并在城镇主要街道、渔业重点村悬挂横幅广告,做好宣传攻势,使养殖户和消费者对新品种有一定的了解,为将来的苗种销售和养殖户的成鱼销售打下基础,同时有利于养殖户制订放养计划。 三、进行示范养殖。在多个渔业重点村设立若干个新品种养殖示范点,水产部门派出技术人员负责技术指导,鱼种放养及成鱼起捕时均邀请养殖户现场参观。通过养殖户的现身说法,更能加大新品种的宣传力度,达到事半功倍的效果。 四、加强技术指导。养殖户对新鱼种的特性了解不多,在养成过程中会遇到很多问题,需要加强技术指导。 1.将新品种的生物学特性、养成技术、病害防治等内容编印成册,在鱼种售出时发放给养殖户,使其在养殖过程中能有针对性的采取各种技术措施,以提高鱼种成活率,增加成鱼产量,降低养殖成本。 2.开展技术跟踪服务,及时为养殖户解决养殖中遇到的问题。 五、组织优质鱼种供应。鱼种的纯度与质量,关系到养殖户的切身利益,也是新品种推广工作成功的关键和保证。新品种鱼种必须从信誉度较高的国有原(良)种场引进,确保其品种纯、质量优。如已成为我们水产站招牌品种的建鲤、丰鲤、彭泽鲫等,其苗种均是从省级水产原(良)种场引进,鱼种纯度高、质量优、生长快、抗病力强,深受养殖户的青睐和信赖。 六、开拓成鱼销售渠道。新品种的市场前景如何?成鱼是否畅销?是养殖户普遍关心和担心的问题,常制约着鱼种推广工作的进展。可采取以下对策解决这个问题。 1.实行产业化经营。争取有关部门在资金、技术上大力支持渔业重点村,发展养殖大户,形成规模大、数量多的产业化经营模式,促进成鱼销售。我县和平镇鸡嘴坡黄沙鳖养殖专业村,氵蒙江镇大良村本地塘角鱼养殖专业村,每年的成鳖、成鱼均在塘边售罄,形成了顺畅的销售渠道。 2.发展订单养殖。由政府和水产部门牵线搭桥联系外地客商,由外商提供苗种并对成鱼进行保价回收,解除养殖户的后顾之忧。2001年我们和广东珠海客商合作,发展南美白对虾养殖,曾一度掀起养虾热潮。 3.积极发挥水产部门的职能作用,利用网络信息优势,了解各地水产品市场行情,指导养殖户及时调整销售策略;对外宣传本地的养殖产品,吸引外地客商前来进行水产品购销。 4.培养、发展本地的水产品流通队伍,开拓外地市场。
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