广西传统的特色渔业
余汉桂
(广西水产畜牧局 530022)
广西是多民族聚居的自治区，世居壮、汉、瑶、苗、侗、仫佬、毛南、回、京、彝、水等12个民族，此外还有25个其他少数民族成分。民族构成及其分布的特点，对于渔业生产的发展和布局是发生重大影响的因素之一。广西沿海渔村早在清代咸丰年间就有海洋捕捞为主的海洋渔业；合浦珍珠则至迟可上溯到汉代。境内的京族等少数民族还是海洋渔业生产的行家里手。而水产品向为广西各族人民喜爱的食品，有些民族将鱼、虾等水产品经酸腌糟渍成为名贵的地方风味食品，用于待客、自食、馈赠。钦州县的“大红”(大虾干)、蚝豉；防城的烷蚝油，早在建国前就是驰名的地方特产。渔业是广西各民族传统的副业生产，境内居民的生产和生活习俗中在渔业生产和消费方面均少有禁忌，生产民俗在有的民族还形成富有自已特色的渔业。
特色渔业是长期以来因地制宜的渔业生产经验的积累。因此也应该视为行业文化的组成部分。它有时、空两个概念的界定，亦即为此时此地而非彼时彼地所有。其中有的随情况、条件的变化延伸下来变得更加完美丰满；也有的因“时过境迁”而衰微消逝。
一、捕捞生产
(一)内陆淡水捕捞
1．鱼苗装捞的专业化
明清以来崛兴的西江天然江河的鱼苗装捞生产，其中心，从第一阶段在明代中叶的广东高要，发展到第二阶段的清光绪年间而转移到广西境内的苍梧长洲。上世纪30年代还成为影响壮乡国民经济的一大实业。省内除在苍梧有鱼苗公所、鱼苗公会的管理机构，造就了如鱼花师傅这一专业技术人员外，还诱生了一批以上思县壮人为主专事鱼苗贩运的鱼苗客。在商品化、专业化程度不断提高的过程中，技术经验的积累、专业工具的改良，充分显示了“人无我有”的特色。
经过实践总结所得的技艺和经验，见诸于清·屈大均《广东新语》和专业工作者分别于民国十八年(1929年)、民国二十一年(1932年)、民国二十三年(1934年)进行过的3次调查；广西统计局《广西年鉴》第一回(1933年)、第二回(1936年)、第三回(1942年)，《统计月报》 (1934年11月)；广西农业管理处《广西农业通讯》(1942年2月)；广西鱼类养殖实验场《鱼类养殖季刊》(1937年)等文献的报道，诸如鱼花的产生条件及其分布；同是西江的鱼苗，其质量与产苗江段有很大的差异；鱼花发生的先兆判断；准确掌握鱼花装捞下笗时间；13种专业工具和鱼苗种类的分辨及鱼苗运输方法的操作。1937年至1938年广西鱼类养殖场调查，还掌握了桂平至梧州江段的广西五个鱼类天然产卵场。
在诸多技艺中，更富特色的技艺有：鱼苗种类及成色质量的鉴别：鱼苗的计数；除野及分类。
除此之外，由于这一行业的出现，产生了一些专业语言。例如鱼花村、鱼花户、鱼花埠等；在技艺方面的装捞、除野、筛鱼、撇花、刮鳋、摇鱼等；工具中的鱼花 、盟池、鱼筛、通池、鱼注、鱼花箩等；鱼苗繁育期的汕子、咬子、鱼亲等。鱼苗本身的称谓，也是经历了较长的历史阶段，随着对其认识的深化而“定形”的。从现有文献看，唐末以前尚未有鱼苗鱼种称谓的出现。《北户录》首次提到“其大如发”的“细鱼”、比其稍大的“鱼儿”。宋元丰年问成书的《东斋纪事》中首见“鱼苗”一词，那是在江淮间口语相传而后进入书面语言的。叶梦得将其解释为“乘春鱼初生……长不过半寸”可供陂塘畜养的小鱼。它的概念这才得到约定俗成的认可。在宋代范成大、明代高启、清查慎行的诗赋中多处出现过。屈大均还说，鱼苗又称鱼花，大者称鱼秧。为何如此称，他作了“以其藻荇之间似花”“方言凡物之细微者”“鱼苗品种多样”3种解释。稍长可食犀萍的鱼苗叫犀鏕；逾寸长者称鱼口；春、夏天出塘的鱼苗分别叫春、夏花；难长大的鱼苗叫艋艘。以上史实说明，作为地方风物的鱼苗，其商品价值已得到广泛认同；随之形成的鱼苗业也已作为一个特定的经济社会形态；有关鱼苗装捞的事物现已作为一种文化现象沉积下来。
鱼苗鱼种生产在很大程度上可以左右养殖业的发展。上世纪60年代以前，水产养殖所需的鱼苗，除鲤鱼能在水体中自己繁育外，绝大多数需要依赖于江河中的天然鱼苗。西江的此项生产对两广的池塘养鱼发挥着重要而积极的作用。其影响波及五岭之北及西南，甚至于台湾及南洋等地。
2．淡水捕捞
广西各地常用的渔法，一是潜水捉摸；二是断流库水，竭泽而渔；三是借助渔具捕捞；四是夜照；五是用辣蓼、龙骨、茶麸、栎树根、石灰等药(毒)鱼。瑶族称毒鱼为“闹鱼”，它和水族都是以村或族进行；壮族毒鱼还认为可以使天下雨。届时全村男女通力合作，拦河堵截河水，并集中全村所有的茶麸，用火烧烤，放入碓中舂碎，拌以草木灰或生石灰；装筐在河流上游施放，待鱼类汲毒水昏死即捕捞。所得的鱼，平均分配；六是挖窝聚鱼，定期戽捉。常用渔具鱼钓、鱼网、鱼叉、鱼笱、鱼笼、罾、鱼排（鱼梁）、鱼鹰。捕捉的对象多为鱼虾螺蚌。据1949年《广西通志》(稿)所载，地方名特有：桂平浩溪鳜鱼，横州天窟山岩外深谭的嘉鱼，桂林湘漓两水的竹鱼、鰕鱼，南宁鳊鱼，陆川顺安的鲮鱼，柳江玉钩鱼，藤江鲭鱼，象州香草江香草鱼，中渡龙谭、祟善黑水河沉香鱼，修仁附城风鱼，平南鲥鱼、鲈鱼，浔州银鱼，天峨桥头俄里鱼，巴马油鱼，灌阳禾花鱼，来宾良江凌木头鱼，左江段、平果马头没六鱼，临桂水晶虾，北流狗蚤虾，祟善驭芦、邕宁蒲津、潭落香虾；昭平仙田、走马、文竹、庇江的鹰嘴龟；全州、灵川狗鱼(大鲵)；都安、龙山田螺等。
①在龙江一带有一种叫鱼田的奇特渔法。它是专为捕捉鳜鱼、木缘鱼(泉水鱼)的一种固定渔法。其方法比较奇特，也不太麻烦。使用这种捕鱼方法必须在冬春枯水清水期在明月光照的晚间进行，在沿江河沙滩处设置，效果很好，每一夜最高可捕捉50~100kg，一般可捕15~20kg。其具体方法如下所述。
选择鱼田：鱼田的设置应选择在沙滩急流浅水，滩底较平坦处，一般以捕捉鳜鱼为对象者，则水深宜选择在15~60cm处设置；而以捕捉泉水鱼为对象，水深可达1m。超过水深都捕不到鱼。
鱼田设备：竹围(竹围宽15cm、长10~30cm不等)，鱼罩(以3根竹竿、1个竹圈为架，另附网袋1个，袋深1.3m，圆役70cm，竹架长1m)。
设置方法：将已编成的竹围的侧面一端涂上石灰，经晒干后选择有月光时节白天进行竹围布置，将竹围安置水底。鱼田宽1m，竹围连接成数十米。长度根据河道宽度或具体所需筑鱼田的长度决定。如果竹围多，筑长些；竹围少，筑短些。可从此岸筑到对岸，也可以从岸边筑出数十米再返还岸边。
鱼田左右两侧竹围放入水底横侧立，并用竹竿与石头在鱼田外侧填塞固定妥当，但要注意涂石灰的侧端应安置入鱼田内例，而石头填塞固定必须在鱼田外侧。据渔民说当鱼进入鱼田后由于月光照射石灰在水中映成一座高墙，鳜鱼进入后不敢外跑；而捕捉泉水鱼应在鱼田中央用4块石头叠成石穴，泉水鱼会将头钻入石穴隐避栖息。相隔2h后(或l晚1次)，用鱼罩从一端至另一端，右手提竹架，左手提网袋，动作宜轻慢，逐步移动，并由脚趾引导逐步放罩，鱼被罩入即穿入网内，待将鱼田全部捕获或当鱼网装不下时，才将鱼取出。这样不但可捕鳜鱼、泉水鱼，同时可捕获鲤、鲫、鲮、沙鳅等鱼类。如此进行可连续3~4夜，过4d后必须将竹围重新涂上石灰后再进行，否则无效。
②设巢诱捕：左江上游渔农民习惯在水湾底平坦处或深潭边用草或谷物饲养鯇鱼、鲤鱼进行诱捕。每年9~11月当洪水退、河水澄清即开始饲养。当经5~15d使鱼类来食有习惯，看食草及谷穗量多少，就设好网罩。到夜间听到鱼来食就一网捕尽，每处每次至少得2．5~15kg，最多可得250~300kg不等。
苗族的诱捕与此法十分相似。一是用细竹或茅草架起鱼梁，以诱饵诱鱼进入，用绳索拉门，将鱼关在里面捕捉；一是用石块垒成石穴，常置饵料在内，待鱼进出不慌张达自然状态之时，用树叶塞住穴口，然后用网罩住，掀去树叶，鱼出穴进网而得。相关风俗，出门捕鱼忌见孕妇及大声说话。
③万丈高。环江一带壮族用竹篾编成10~13cm宽的X形鱼围，长度根据竹子的长短而定。装围时，把竹围横贯在河滩头上下相距2.0~2.7m的河段，挖出较大的卵石堆砌成13cm高的斜坎，上面1条，下面1条，从河此岸横贯到彼岸，把编成的“万丈高”栓靠在石坝，形成鱼坎，壮语称“塘勉”。傍晚至天亮是进入“塘勉”中捕鱼的最好时机。春夏之交涨洪水期间，亦有不分昼夜设“塘勉”捕鱼的。白天进入“万丈高”捕鱼有个规矩叫“来者不拒”，即村中男子凡来参加者都要吸收，不能拒绝。习俗认为滩头捕鱼来者多多益善。如果拒绝来者，捕获的鱼也不会多。此外，还忌在鱼坝中小便，以免得罪“鱼神”而收获不大。无论是白天还是晚上，凡第一轮捕获的鱼，一般都用作野餐。就餐前用鱼头祭“鱼神”，以祈下次捕鱼丰收。
3．海洋捕捞
①珍珠的采集
广西最富特色的海洋渔业首推合浦天然珍珠的采集。古代的珍珠采集是徒手泅采，劳动条件十分恶劣，采珠人受寒栗，缺氧，水生凶猛鱼类、动物的袭击的威胁，死于非命者比比皆是。为满足宫廷的私欲，珠民及其眷属为其付出了极大的牺牲。包括珠蛋在内的蛋民这一社会群体，还为江海之畔的城乡创业史、南海渔业开发和我国渔业发展史写下了不可磨灭的一页。以蛋户、渔民为主力的“水勇”，在广州抗击英帝国主义的入侵中浴血奋战，更是可歌可泣。
合浦郡是我国元代以前天然海珠的唯一产地，所产珍珠质量优异，久负盛名。长期来，由于有朝廷支持的官采而得到畸型的发展。次数频繁、规模庞大的宫采活动为当地的海洋捕捞积累了组织、给养、船具、队伍及技术等方面的经验。两千多年来，涉及珍珠的文献有近70种。其中有官方史志、典章文书，尚有类书，史乘笔记，史学、哲学、医学、“鱼学”、科技专著和文人诗文等。如今，合浦珍珠的采集虽然已经被上世纪年代的全人工生产所取代，但是，这些文献和有关故实形成异彩纷呈的特有的珍珠文化，至今仍然还在南海广袤的大地上发挥着作用。改革开放以来，北海市、合浦县都先后以“文艺搭台，经贸唱戏”的方式举办过珍珠节进行招商引资，收到了良好的效果。以合浦珍珠为代表的南珠树立起了国际品牌的地位，南珠产业化初显端倪。为了振兴南珠特色经济，广西有关部门将推动科技进步，推进产业化，加强产业的宏观管理，大力发展南珠加工、流通业，加强南珠的资源和环境保护等几个方面来重塑南珠形象，更好地参与国际市场竞争。
②采海
广西滨海的先民在原始农业时期就已广泛利用当地的鱼贝类资源。远离中原的广西，在新石器时代末至三代，渔猎活动仍占相当重要的地位。随着秦汉之际种植业的发展，农业经济逐渐取代了渔猎经济，促使广西古代渔业的诞生。其时，合浦等郡近海之处，中原商贾多从其地取犀象玳瑁珠玑而致富。沿海海物的采集，已从纯生活索需、贡赋交纳逐渐转向行业生产，加快了封建性渔业商品化的进程。总的情况是，广东东部沿海地区的发展速度快于西部沿海。西部沿海地区海洋渔业的发展，在东部沿海地区向西扩展的情况下才得以实现；正是雷、高、琼3州渔民海捕活动向西转移，才促成了钦廉防海洋捕捞的兴盛。钦、廉、防3处，除北海、涠洲、斜阳当不迟于明代，已成为渔村或渔船给养补给地外，廉州府境的白龙等8个渔场，钦州的龙门、大观、南港、牙山、渔洲、蓬罗、贴浪、白龙尾，防城的东兴几处渔场，在清咸丰前后相继发育开发。东京湾(现今北部湾)已成为广东四大拖风渔场之一。光绪中，北海主要实业的海洋捕捞，其渔船常到安南洋面的附近海域作业。年中的9~12月，涠洲岛附近海面的作业渔船在千艘以上。高德的数千居民多以捕鱼为业。钦州则事打蚝、捕虾及搔拼螺等零星渔业，三娘湾的拖风渔业也很兴盛。民国年间以北海及雷州半岛为根据地、靠泊于涠洲的对船拖网渔业，是当时广东唯一的远洋渔业，渔获产额几占全省的一半渔获物以红色、鲷鱼、曹白、腊鱼、鸡笼鲳、黄花鱼、大鲨、鱿鱼、乌贼为大宗合浦县属有18处渔业港湾，以多在水深10浔左右近海作业的钓船渔业规模较大。红簪渔业、拖网渔业多在安南浦湾水深分别为40浔、10~20浔处作业。钦县龙门，岛上渔民多为小规模渔业；县属村步头等地有棚罟、索罟、虾艇、小船和钓等多种渔业。防城以企沙、红沙澫两处渔业较盛，江坪、白龙尾、澳洲坪、竹山口等处次之。夜莺倒周围渔产甚丰，以马鲛、石斑、鮨、珍珠贝、黑蝶贝较多。抗战爆发手，沿海渔区先后沦入敌手，生产力受到严重摧残。
清末民初的船具，据《北海杂录》所载，有装有收网车盘的头号密尾渔船(相传系由广东硇州传入)、大开尾船、海南艇和两头尖浅海船4种。钦廉防3处有船体宽、帆面大、航速快、拖力强且操作灵活，但不耐风浪的三角艇。常见的渔船为北海大拖、越南大拖、企沙滑尾拖、海南儋州船、北海虾艇、北海大中小三式三角艇、犀牛脚钓船、北海小钓艇、龙门大小跳白船、犀牛脚水井塞网船、高德红船、西场亚娘鞋船，也有大小竹排。地方性渔具中，网渔具有头号二号拖网、缯棚、捞箕、有饵单钓、和雷州属渔民用以标取大型鱼类的铁标。
主要从事浅杂海渔业的防城京族三岛，渔具有鱼箔、塞网、鲨鱼网、鲎网、螺网、沙虫锹、墨鱼笼、南虾缯、鱼钓、刺网、围网、孤网、蚝蜊刨、蟹耙、鱼叉、铲、锄等。以做鱼箔为其主要生产。它是一种较原始的捕鱼工具。其法是在海边近水浅滩处，以竹木围成V字型扎于海岸边。宽大、如臂伸向海岸的前半部叫“篱构”；狭窄、竹篾密织的后半部叫“箔漏”。当潮水涨时，鱼即钻进箔内。人坐小船进箔，用网来捞鱼。年可得鱼五六缸(一缸约60kg)。箔位好者，年1箔可产鱼10缸。“搞虾”是以捞锹叉之类捕捉。深海作业有一种合伙经营的特殊的劳动组织。为了合理组织生产，由一个劳动能力较强、经验丰富、技术全面的人担任“网头”带领成员(网丁)执行宗教仪式后出海。每次渔获按出工人数平分。京族的自然崇拜也多与渔业生产有关，祟拜海神船神风神。新网下水前要备办祭品祭海神，祈求出海平安、渔获丰收。采海失败亦不例外。有的村寨还立庙敬奉“鱼伯公”。年初“起福”，腊尽“还福”。请人装箔，忌煮生饭或焦饭。年内达到某个年龄的男女要办祭品到哈亭“入众”后才可参加出海。放在沙滩上的网忌别人跨过，新造竹排不能往上面坐等。
二、养殖生产
(一)淡水养殖
广西淡水养殖生产主要是稻田养鱼和池塘养鱼两种。
①池塘养鱼
地处西南的广西向属蛮荒之地，居民稀少，且水生资源丰富，所以包括广西在内的岭南地区，池塘养鱼的起始时间要晚于江浙。有学者推断是由小窝坑水体逐渐向大池塘发展而来。广西的仫佬族有“梦”养法足资证明。其法是在河边或沟边挖一个面积约为几平方米深两米左右的小坑(称“梦”)，决口通向河、沟，坑旁种上草木，注水入坑用来养鱼。唐末段公路在《北户录》中写道，当时岭南各地就已有池塘养鱼。并说所养之鱼，“一年内可供口腹也”。明嘉靖初，横州“城中有鱼塘三百六十口，郭外并乡村倍之”，养鱼已相沿成俗，且讲究混养搭配。有所谓“一鯇养三鳙，三鳙养四鲤，四鲤养九鲮”的养鱼诀。不过仍属粗放型管理。壮人的池塘之上，一般搭有茅厕，平日只为喂鯇鱼割些嫩草或捞些浮萍，剩下的就是“人放天养”了，说是鯇鱼吃水草，鲢鳙吃草胶，鲤鱼吞屎污，鲮鱼不管了。
“壮学”研究表明，西瓯骆越先民是我国乃至世界上最早种植水稻的民族之一，从而形成深厚的稻作文化。鱼苗、鱼秧的称谓，一是其当春出于苗始生之时，与苗俱生，“苗”的原始意义是指尚未开花结实的禾苗；二是农业种稻兼养鱼，是故养鱼亦称种鱼、栽鱼，鱼苗又称鱼秧。这些都与稻作有直接的关系。还有，两广尤以广西最为常见的地名“垌”或“峒”，在壮侗语中指田场，亦即指为从事稻作的人，住在同一水源的一个小灌区内而形成一个单独的居民点(见周振鹤等《方言与中国文化》)。稻田养鱼是熟练运用稻田轮作技术发展起来的养殖生产。唐昭宗时出任广州司马的刘恂在他的《岭表录异》中说道，现今广东西部及西南部地区的俚、僚人所居之地，新、泷等州之人垦荒改土，先在开垦地周围筑起田埂，贮积雨水，然后有意识地放养以草为食的鯇鱼，既除杂草，又使鯇鱼粪便肥田，使之成为熟田，还得鱼利。如此一举多得之举，可以说是充分发挥生态效应的生态养鱼的起始。其后又衍生了冬闲田养鱼。广西村落周边的稻田，多种单季稻。而鱼塘一般要在春节前放水干塘。其时，秋收后的稻田蓄上田水，正好将池养又尚未长大或已成熟的鲤鱼移入其间安置越冬。鱼在田里噬食杂草、虫子，所排粪便肥田。待到来春四月稻田开种，又把田中之鱼放回鱼塘。
桂北一带的壮、汉、瑶、苗、侗等族素有稻田养鱼的生产习俗和传统。放养品种多为鲤鱼。俗称禾花鲤、禾花鱼。有文献报道，在上世纪30年代，又属桂平特产。侗家稻田养鲤，选择水源充足排灌方便的泡水田泡冬田。头年收鱼时留亲鱼在田里，并在田里挖一个坑或一条沟，其上搭鱼棚保暖供鱼越冬。来年阴历三月，往田里放入稻草或经消毒(洗净、曝晒)的树枝，供雌亲鱼产卵，然后将这沾满鱼卵的稻草或树枝运回，放在木桶里孵苗。盖上青枫叶，每半天喷水1次。3d后，头发般大的鱼苗破壳而出。至秧苗返青前，将孵出来的鱼苗放到田里育成鱼种。此时的鱼苗游散开来如云似雾，故有云雾鱼之称。二十余天后再将鱼苗捞起移至坝田放养水足泥肥的秧田667m2约放3.3cm长之苗千尾左右；冷水田、高塝田放60尾左右。每半月放1次牛粪或猪粪，注意保持水深约16cm和防逃防害。农历九月可收鱼。收鱼时，融水一带苗人还有相关风俗，往往带上糯米饭全家出动聚在田头，烧火烤鱼佐餐，叫烤田鲤。据刘介(锡蕃)称“苗民……养鲤于田，秋获竭泽而渔”。又说到一种“苗鲤”，“育于田间，状与鲭鱼相类。春秋放种，秋冬取鱼。一尾可半斤，大者或一二斤。其味之美，虽嘉鱼不能过也”(见《苗荒小记》、《岭表纪蛮》)。“苗鲤”可能即系禾花鲤，而非苗人喜养的一种鲤鱼的专称。
广西的稻田养鱼有两个渊源：其一源自与古代骆越、僚有渊源关系的侗族；其二源自从隋至宋元时期汉人大量南迁之际，与瑶、回族一起先后进入广西的苗族。侗族是广西的土著，其先民在唐宋时被称为峒民。清代也有称其为洞苗者。与苗族居住在湘、黔、桂3省接境地带。前广西农业大学副教授梁亮，从鲤鱼的品种和养殖技术进行的研究发现，桂北一带的稻田养鱼，放养品种及技术系由湘南传入后传承下来的。
②民国期间另有一种流水养鱼法。它是利用川流不息的流水池饲养鱼类。虽有很大的优越性，但鱼池要求条件高，造池及其他方面投入耗费大，推广不易。民国二十六年(1937年)由广西鱼类繁殖实验场编写的《造池养鱼须知》，专门论述鱼池的构筑。其要求与当时广西经济发展状况以及粗放管理的习惯多难相合。
(二)海水养殖
我国海洋渔业中的海水养殖的发展，与淡水养殖相比，几乎都较为缓慢。广西更是如此，属整个渔业生产中最为薄弱的环节。中华人民共和国成立初期以前仍未形成产业，基础设施基本上还是空白，技术落后，沿海只有一些地方的农民投石、插竹养蚝和鱼塭式养殖。
鱼塭养鱼，某些地方亦称纳潮养殖。它是利用沿海港湾、港汊或沿岸滩涂、低洼地，经人工筑堤、开沟、建闸，通过潮汐的涨退，纳入随潮而来的鱼虾的一种生产方式。纳入的鱼虾既可在潮退时捕捉；也可关闭闸门蓄贮海水进行养殖。因此它既可以是一种渔法；也可以是一种利用滩涂进行水产养殖生产的方法。笔者推断，其法是在海滨先民当海潮退落时，常发现有因于海滩的鱼虾贝等可以捡拾来食用受到启发，乃在靠浅滩一带抛石筑堤，把低洼积水处扩大，围成池状的塘。向海低洼处设置闸口(后称“窦门”)。这种塘即“塭”，又名埭。设置闸门的目的在于不让已纳入的鱼虾再随退潮而返回海里。由于有了简易的设施，而提高了渔获量。因其投入产出比较高，所以又有“活鱼仓”之称。
岭表之地，此种生产方式始于何时，笔者尚未见到有关文献。从辞源上考察，“埭”，工具书释作“土坝”，对上述设施的解释似乎不够准确。“塭”，渎作Wan，其字在《汉语大词典》《辞海》《辞源》均未见收有，当是东南沿海渔民土造的方言字。细味其意，是将动物圈定在一定范围内，使之不能随意“来去自由”。笔者所知，粤语、客家话中都有这个含义的同音词。闽南话是否亦如是，则未悉。其对象包括禽畜走兽和需要限制人身自由的人。若以“围困”为其主要义项，则它又与鱼箔的鱼法有某些关联。插箔是一种古老而原始的渔法，明末清初在合浦沿海就已广泛使用。此外，清代宋起风的《稗说·美人鱼》写到“南海近洋岛中，人置陂池，引潮水注内，候潮退，于沙间尝得美人鱼”，看来这就属“塭”的雏型。由此推论，广西的鱼塭也当始于明末清初之际。
主要参考文献
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