广西水产科技

2003年第1期（总第106期）

生物水净化剂(WATER CLARIFIER-A)对养殖池塘水质及生物的影响

吴生桂胡菊香邹清陈金生谭锦华胡小健胡传林

(水利部中国科学院水库渔业研究所武汉 430079)

苏业瑜奚健李厚生李捷

(上海国际巨科贸易有限公司上海 200030)

提要 生物水净化剂(Water clarifier-A)是含有芽孢杆菌、酶和营养物质的一种微生态制剂，可以用于集约化水产养殖的各个环节和其它水处理过程，保证养殖过程的生态安全和养殖产品的无公害，是上海巨科国际贸易有限公司从美国引进的环保系列产品。

在养殖水体进行3个不同浓度(2ppm、4ppm、8ppm)的生物水净化剂效果试验，测定试验水体的各种理化指标和鱼类生长状况，经过36d的监测，结果表明生物水处理剂对养殖水体和鱼类具有以下主要作用及特点：

1.对水质的改善起到积极作用。增加水体透明度，降解氨氮，降低化学耗氧量和生化耗氧量。

(1)增加水体透明度。与对照池相比，加入生物水净化剂后的第2～6d，处理池水质变清，透明度提高。生物水净化剂抑制藻类生长，促进浮游动物发育，从而水色也由绿色转为茶色。

(2)降解氨氮。试验前处理组的氨氮较对照组高34.12%、47.65%，试验的第4d、第6d，各处理池较对照池氨氮下降明显，试验结束时，处理组比对照组低20%。

(3)降低化学耗氧量和生化耗氧量。各处理池的COD值较对照池明显下降，其中A组下降幅度最大(56.52%)，并且维持该下降幅度到第3周。

2.对养殖鱼类有一定的积极作用。提高鱼类成活率4%～5%，增加鱼类个体平均体重、总生物量和肥满度。解剖学表明对鱼类生长无不利影响。

3.试验使用的3个浓度对水质改善和鱼类生长都有较理想的结果，其中2ppm组效果最好，从经济角度考虑，使用2ppm最为适宜。

4.对养殖水体的净化作用快，使用后第2d就具有明显效果；作用时间长，净化效果可维持2～3周。 

关键词 生物水处理剂养殖水质鱼类

近年来，随着水产养殖业的迅猛发展，集约式工厂化养殖规模日益扩大。为了追求高效益，盲目加大放养密度，导致机体的易感性，加速了病原体的繁殖和传播。与此同时，未处理养殖废水和工业、生活污水的任意排放使天然水域受到污染，养殖生态环境恶化，鱼虾病害频繁发生。目前对鱼虾疾病防治的药物研究较少，有效药物不多，所用药物大多是借用人、畜用药物，目前主要使用广谱抗生素。鱼虾发病之后，生产者为减轻损失，或者超剂量滥用抗生素，或者无目的地乱用，结果是导致系列负面效应。一方面引起未发病群体较大的应激反应，病菌的耐药性增强，同时还干扰了养殖环境中有益微生物菌群的正常生长繁殖，造成微生态失调，产生二次“感染”；另一方面使抗生素在生物体内残留、富集，最终将对人体构成危害。微生态制剂无毒、无副作用、无残留和二次污染、不产生抗药性，能够有效地改善养殖生态环境，维持生态平衡；增强养殖对象的免疫力，减少疾病的发生。因此，研究、开发与应用微生态制剂对新时代的水产业具有重要的现实意义。

生物水净化剂(Water clarifier-A)是含有芽孢杆菌、酶和营养物质的一种微生态制剂，可以用于集约化水产养殖的各个环节和其它水处理过程。它含有3种不同的细菌菌系，能发挥氧化、氨化、硝化、固氮等作用，将养殖池中的污秽物、有机沉淀、氨、氮等化学物质，进行特殊的生物需氧降解作用，液化有机废物，净化水质。

池塘中加入生物水净化剂后，水生态环境必定发生一系列变化。水环境的各项理化因子，包括水温、pH、溶解氧以及作为藻类营养源的氮、磷，都直接或间接地影响鱼类和水生生物的生命活动和代谢过程。本试验通过测定养殖水体的各种理化指标和鱼类生长状况，探明生物水净化剂的使用效果，为集约化水产养殖中生物水处理剂的使用剂量提供参考。

试验材料和方法

1.试验场所本试验在水库渔业研究所南湖试验基地进行。试验池为4.0m×3.5m×1.0m的水泥池。

2.加水与放鱼试验前鱼池进水用筛绢过滤，以防杂鱼进入，消毒后施肥。一周后各试验池放入数量相同(120尾)、规格一致(全长4.58cm，体长3.51cm，体重1.47g)的鱼种(水库渔业研究所人工繁殖的银鲷)。

3.试验处理试验设对照池(ck)1个，不使用生物水净化剂，处理组3个，生物水净化剂浓度分别为A组2ppm、B组4ppm、C组8ppm，每个浓度设2个平行试验池(表1)。试验开始时将称量好的生物水净化剂倒入装有试验池水的大桶中，充气5h后按设计浓度施入各个试验池。

表1 试验处理与鱼池编号 

处理对照 A(2ppm) B(4ppm) C(8ppm)

鱼池编号 3 2，5 4，6 1，7

4.指标测定

1)试验前水质测定施入生物水净化剂前，测定各试验池水温、透明度、溶解氧(DO)、pH、电导率、氨氮(NH₄-N)、硝酸盐氮(NO₃-N)、正磷酸盐(PO₄-P)、化学耗氧量(COD_Mn)、生化耗氧量(BOD₅)和叶绿素等指标。

2)试验期水质测定施入生物水净化剂后，第2、4、6、8、15、22、29d，测定水温、透明度、DO、pH、电导率、氨氮、硝态氮、正磷酸盐；第8、15、22、29d测定COD_Mn、BOD₅和叶绿素等指标。

3)鱼类生长指标测量试验前测量鱼种全长、体长、体重，取30尾固定。试验结束后将各池鱼捕捞干净，计数，称湿重，每池取30尾测量全长、体长、体重，解剖10尾，观察内脏有无变异，拍照后取5尾固定。

5.日常管理每天定时、定量投喂饲料，检查进排水口有无逃鱼现象，记录鱼类损失数，防止敌害对鱼类的侵袭。

结果和分析

经过36d的试验，共测定686个理化指标，335个生物指标。试验期间水质和生物的变化如下：

1.水温试验期间水温变化范围为27.0℃～33.3℃，适宜试验鱼类生长。

2.溶解氧试验期间DO变化在0.5～9.2mg/L。试验期正处于夏季高温阶段，为了了解生物水净化剂对鱼类的影响，没有使用充气设备，每次监测时间为早晨8∶00～9∶00时，有几次水体DO低于1mg/L，试验鱼出现浮头现象，但大多数时间DO都适合鱼类生长。

3.pH 试验期间pH值在6.89～9.56之间，呈中性和弱碱性，具有较大的缓冲能力，有利于有机物质的分解和转化，适宜鱼类和其它水生生物的生长和发育(表2)。试验前与试验结束时相比，pH值变化幅度不大，说明生物水净化剂对养殖水体的pH值不会产生显著影响。试验期间pH值受降雨的影响较大，每次降雨后，pH值有所降低。

表2 各组试验池pH值状况 

组别处理前试验期平均值与试验前相比试验结束时与试验前相比

变化幅度(%) 变化幅度(%)

ck 9.08 8.56 -5.73 9.23 +1.65

A 9.44 8.47 -10.28 9.49 +0.53

B 8.63 8.48 -1.74 8.94 +3.59

C 7.95 7.89 -0.75 8.21 +3.27

4.透明度试验池与对照池相比，透明度增加明显，加入生物水净化剂后的第2～6d水质变清，以后由于浮游动物的大量繁殖，透明度产生波动。处理后第3周和第4周，水温升高抑制了轮虫的繁殖，试验池透明度又明显大于对照池，特别是A组，试验结束时透明度仍较处理前增加30.8%。说明生物水净化剂可以增加水体透明度(表3)。

表3 各试验池水体透明度(cm)

组别处理前第6d 第22d 第29d

ck 45 37 20 20

A 26 48 37 34

B 38 45 32 28

C 45 54 39 39

5.电导率电导率间接反映水体中溶解盐的含量，对照组变动范围为260～322μS/cm，平均值为293μS/cm；A组变动范围为269～337μS/cm，平均值为302μS/cm；B组变动范围为255～373μS/cm，平均值为309μS/cm；C组变动范围为304～452μS/cm，平均值为348μS/cm。试验前与试验结束时相比，ck组减少9.69%，A组减少8.28%，B组减少15.12%，C组减少15.42%。

6.水色试验开始时各池水色均呈绿色，随着试验的进行，对照池水色依次为绿色—浓绿色—绿色—黄绿色，水中浮游动物较少出现，即使出现数量也较少；试验池水色依次为绿色—茶绿色—茶色—绿色，而且浮游动物大量繁殖，持续时间也较长。说明生物水净化剂抑制藻类生长，促进浮游动物发育，从而水色也由绿色转为茶色。

7.氨氮(NH₄-N) 氨氮是衡量水质的一个重要指标，过量的氨氮将对鱼类的生长造成危害。试验前，各池的氨氮都较高(表4、表5)；加入生物水净化剂之后，恰遇一场暴雨，雨水对开放式试验产生一定影响。尽管如此，A组的氨氮只增加了18.67%，较对照组的33.14%低得多；B组只增加了1.46%，C组反而下降1.06%。试验的第4d、第6d，各试验池较对照池下降明显。此后，由于氨氮的挥发，对照组也逐渐降低，但试验结束时仍比处理组高。从表4还可以看出，试验前B、C组的氨氮较对照组高34.12%、47.65%，试验结束时反而比对照组低23.86%、21.59%。说明生物水净化剂对氨氮进行了有效转化，效果明显。

表4 各组试验池氨氮状况(mg/L)

组别处理前第2d 第4d 第6d 第8d 第15d 第22d 第29d

ck 5.10 6.79 7.05 6.47 5.07 1.12 1.38 0.88

A 4.62 5.48 5.37 4.88 4.33 1.45 0.98 0.51

B 6.84 6.94 6.41 5.99 5.94 1.65 1.04 0.67

C 7.53 7.45 7.27 7.77 7.32 2.58 1.20 0.69



表5 各组试验池氨氮变化幅度(%)

组别处理前第2d 第4d 第6d 第8d 第15d 第22d 第29d

ck 0 +33.14 +38.24 +26.86 -0.58 -78.04 -72.94 -82.75

A 0 +18.61 +16.23 +5.63 -6.28 -68.61 -78.79 -88.96

B 0 +1.46 -6.29 -12.43 -13.16 -75.88 -84.80 -90.20

C 0 -1.06 -3.45 +3.19 -2.79 -65.73 -84.06 -90.84

图1 各试验池氨氮变化幅度(%)

8.硝酸盐氮(NO₃-N)和正磷酸盐(PO₄-P) 从表6可以看出A、C组较对照池的硝酸盐氮有明显降低，B组第2d与对照组相比有所降低，以后变化无规律。对照组和试验组正磷酸盐的变化没有明显规律。

图2 各组试验池硝酸盐氮的变化幅度(%)

表6 各组硝酸盐氮的变化幅度(%)

组别处理前第2d 第4d 第6d 第8d 第15d 第22d 第29d

ck 0 +43.99 +24.19 +39.98 +15.75 +41.86 +22.07 +4.20

A 0 -1.47 -10.36 -1.78 -16.87 -4.50 -21.64 -23.78

B 0 +6.76 +26.97 +34.3 +16.16 +11.55 -15.20 -17.65

C 0 +7.93 -0.44 +5.34 -2.19 +22.50 -3.54 -21.31

表7 各组正磷酸盐的变化幅度(%)

组别处理前第2d 第4d 第6d 第8d 第15d 第22d 第29d

ck 0 -58.27 -58.64 +7.41 -15.26 -86.50 -80.48 -76.31

A 0 +56.11 +53.00 +82.93 +58.62 -73.25 -56.11 -81.66

B 0 +74.04 +63.71 +16.93 +23.93 -79.47 -40.76 -84.01

C 0 -63.60 -62.97 +11.34 +23.51 -43.17 -76.16 -79.55

9.化学耗氧量(COD_Mn) COD_Mn是在加热条件下以强氧化剂的耗氧量，即氧化水中还原性物质所消耗的氧化剂折算为氧计量。水中还原性物质包括无机和有机两部分，以有机物较多，主要来源于污水或生物分解产物。试验开始时COD_Mn测定值较高，加入生物水处理剂后，各试验池的COD_Mn值较对照池明显下降，其中A组下降幅度最大(56.52%)，并且维持该下降幅度到第3周(表8)。

表8 各组化学耗氧量(mg/L)及变化幅度(%) 

组别处理前第8d 第15d 第22d 第29d

COD_Mn COD_Mn变幅 COD_Mn变幅 COD_Mn变幅 COD_Mn变幅

Ck 21.02 15.27 -27.35 17.63 -16.13 12.94 -38.44 16.32 -22.36

A 23.53 10.23 -56.52 13.98 -40.59 11.91 -49.38 15.86 -32.60

B 18.67 12.06 -35.40 13.45 -27.60 11.21 -39.96 22.37 +19.82

C 22.49 11.60 -48.42 15.06 -33.04 10.47 -53.45 19.32 -14.10

10.生化耗氧量(BOD₅) BOD₅是指在规定条件下，用生物化学法氧化水中的某些氧化物质。它是测量微生物生活时同化和氧化废水中有机物所消耗溶解氧。加入生物水处理剂较少的A组，从第15d开始，BOD₅较对照组明显降低(表9)，B、C组由于加入的生物水处理剂较多，作为微生物制剂，其本身耗氧，与水体中原有微生物耗氧有一定的叠加作用，所以出现BOD₅较对照组高的现象。

表9 各组生化耗氧量(BOD₅，mg/L)及变化幅度(%) 

组别处理前 第8d 第15d